Dit heb geej nuuedig:
- 1 pónd verkes-kiep of kalkoenvleis in kleine stökskes snieje.
- 4 hötjes louk
- 4 hötjes knoeflouk
- 4 theelaepelkes sambal
- 6 aetlaepels aek, ketjap en ketjup
- 1 zekske nassikruje
Zoeë mak geej ’t klaor:
Alles in eine kómp einen nach in de ièskas laote staon.
Vleis oèt de marinade haole en laote oètlekke.
1/2 pónd bótter broen bakke en dan ’t vleis lekker laote gaar waere.
Kièk oèt, ’t brand gouw aan !
’t Naat van de marinade nao ’t aanbakke d’r beej doon.
Nao ein half oor is ’t gaar, dan twieë laepels piendakieës d’r beej doon.
En klaor is ’t duvelkesvleis.